Miele e Sciami di Api, in Versilia: Pietrasanta e Camaiore | Acacia
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miele acacia versilia
Category
Miele
About This Project

Miele di acacia
(Robinia pseudoacacia)

 

Colore:molto chiaro, tra i più chiari in assoluto.
Cristallizzazione:assente.
Odore:molto leggero.
Sapore:molto delicato, ricorda leggermente il profumo dei fiori, vanigliato.
Usi:è un miele molto delicato che si presta per questo a qualsiasi uso; non dispiace a nessuno e, per l’elevato contenuto in fruttosio e l’assenza di sapori forti, è il più adatto
per dolcificare (bevande, yogurt, frutta ecc.) senza modificare il gusto proprio delle vivande